重大災難發生時，最引人注目的畫面，莫過於頻繁穿梭在災區的救護車，刺耳的警笛聲令人不安。面對災難，如果連醫院的日常功能也失靈，醫療體系該如何抵禦與準備？本文邀請到台大醫院石富元主治醫師，石醫師長期致力於災難醫學的推廣與實踐工作，帶我們了解值得尊敬的白衣天使，如何在災難發生時持續守護大眾的健康安全

最近美國東西岸的研究團隊，都以實驗證明了年輕血液具有回春功效。人類想望的不老仙丹，也許就在年輕人的血液裡。

估計人類在1萬年前，每日膳食纖維的攝取量超過100‭ ‬g，且都是可以發酵的，現在則是10～20‭ ‬g。有越來越多證據顯示：腸道細菌利用膳食纖維，能生產有利於我們生理健康的化學物質。

人的口腔中有大量細菌。口腔內附著細菌最多的結構之一是牙齒，因為細菌可以在牙齒表面形成生物膜。牙斑就是牙齒表面的生物膜，睡前刷牙，目的之一是清除牙斑，不讓細菌滋生。

臺灣有各種面向的災難醫學，本專題特別訪問在國內外救災現場經驗豐富的台北市立聯合醫院急診部災難醫學科主任：洪士奇醫師，和我們分享災時的各種突發問題、以及未踏入現場前難以設想到的思考死角。經驗豐富的洪士奇醫師舉了許多實例，也使得我們對於「災難醫學」的視野得以拉得更高更遠，思考一場救難行動之下，還有哪些息息相關的要素必須相互配合，才能發揮有效的救難功能