帕金森氏病是一種神經退化性疾病，患者的動作技能、語言能力和其他功能損害，出現手足顫抖、僵硬、動作緩慢、站立不穩、表情木然、多口水等症狀，為當前老年人最常罹患的神經退化性疾病。

幹細胞無疑是本世紀最重要的醫學發現之一，為人類自古以來的不老、不死心願帶來了新希望。而皮膚幹細胞更克服了胚胎幹細胞的道德疑慮，可以預見未來會有更多的臨床應用。有一天，也許可以取少許皮膚幹細胞，訂製新器官來置換衰老的器官。那麼，人的生命會無限延長嗎？

長久以來，和粥狀動脈硬化有關的中風及心肌梗塞一直位列國人十大死因的前幾名。這和現代人飲食內容精緻化與運動減少，以致吸收過多的膽固醇有密切關係。

標靶藥物擊殺癌細胞的命中率無法達到百分之百，其中用來包覆與投遞藥劑的載體是影響因素之一。中國醫藥大學醫學檢驗生物技術學系副教授姜中人採用「奈米油體」為載體進行實驗，證實油體載體也具有偵測與集中擊殺癌細胞的功能。較特別的是，繼續改造研究後，有可能提供更簡易的抗癌症給藥方式。

SARS（嚴重急性呼吸道症候群）爆發時，政府曾向民間收購口罩因應疫情，何美鄉發現台灣沒有自主掌握特定醫療資源的能力——例如疫苗。全球流感疫苗供應廠集中在歐洲，且產能原先就不足。如果台灣沒有掌握生產疫苗的能力，等待流感大爆發，將面臨「有錢也買不到疫苗」的窘境。何美鄉除了協助台灣防禦新興傳染病的攻擊，也協助政府催生台灣自製流感疫苗廠。