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躲在森林裡的芳香維他命

104/09/23 3321

王升陽｜中興大學森林學系

本次講座邀請王升陽特聘教授蒞臨蘭陽女中，介紹來自森林的芳香維他命。王教授首先介紹他的林木代謝體學暨天然藥物開發研究室，研究室主要做的研究有：林木二次代謝產物之生合成機制、活性天然物化合物之篩選及其作用機制、具生物活性之臺灣本土藥用植物成分研究等。然後導入說明森林多樣性資源及永續利用的重要性，以及森林環境對於人類的健康幫助與影響。除了植物本身的代謝產物以外，藉由蒸餾、萃取、油質分離、壓榨等方法，從植物中提取出一些對人體健康有益的物質，做成精油、藥品等產物，經由一連串採樣分析，以及動物實驗，例如，衣魚的忌避試驗及致死試驗，老鼠的開放場地試驗及游泳與倒吊實驗，讓我們知道該物質會對動物造成什麼影響，以及對人類之應用，進而製作出一些可以保健強身甚至應用於治療的健康醫藥產品。

精油(15)

躲在森林裡的芳香維他命

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