生活科學
104/09/16
什麼！棉花糖是葷的！？
你是不是也以為棉花糖是素食的呢？還是你根本沒想過這問題？你知不知道市面上賣的棉花糖、優酪乳、優格大都添加明膠，不過明膠的主要來源是來自於動物的骨骼和皮？吃素的你，是不是也在不知不覺中「破了戒」開葷了嗎？今天科學了沒？就帶您了解，食品中常用的添加物「明膠」，到底是什麼？
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