酸鹼反應 - 第1頁 - 科技大觀園

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酸鹼反應

酸鹼反應

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【化學 | 酸鹼線】不被承認的電離說【上】

你能想像離子在還沒有通電前就存在了嗎？阿瑞尼士把他畢生的賭注都賭在這場發表上了，在三位鐵面教授面前，他開始發表了研究已有的：解離說！

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【化學 | 酸鹼線】不被承認的電離說【下】

你能想像離子在還沒有通電前就存在了嗎？阿瑞尼士把他畢生的賭注都賭在這場發表上了，在三位鐵面教授面前，他開始發表了研究已有的：解離說！

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【化學 | 酸鹼線】超好用！酸鹼新指標pH值【上】

阿瑞尼士的電離說出現後，人們了解物質解離出的氫離子多寡是造成酸鹼性強弱的關鍵。不過隨之而來的疑問是，如何定義氫離子的多寡呢？此時，利用不同指示劑去實驗製表出來的「氫離子濃度表」就成為了當時候的最佳解，但這張表又是如何完成的呢？

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【化學 | 酸鹼線】超好用！酸鹼新指標pH值【下】

為自己的名譽奮力一搏的科學家索羅森，拼了命的做實驗，終於成功發明出了特殊方法「pH值」來解決複雜的濃度表現方式，pH越大表示氫離子濃度小；反之，pH值越小表示氫離子濃度大。快來看看索羅森的世紀大發明吧！

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物理與化學結合—液晶生化快篩技術

血糖機、酸鹼石蕊試紙、驗孕棒等都是生活中常見的生理檢測工具，然而這些工具僅能檢測一些簡易的項目，再透過「專業儀器」的處理才能得知結果。淡江大學研究團隊以「酶」為對象，並以「液晶」作顯示工具，成功發展出一種反應快速、判定容易的生化篩檢元件，期能大幅降低檢測的門檻與等待的時間。

涂煥昌｜特約文字編輯

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